Linsröra med ramslök

Linsröra med ramslök

Äntligen är våren här och hela skogen blommar. Jag passar på att göra en supergod linsröra med ramslök. Perfekt att servera på kex och smörgåsar eller till sallad. Särskilt om man har veganska vänner som kommer över eller vill minska sitt eget intag av kött och mejeriprodukter. Det är så gott att även icke-veganer kommer att älska röran! Som garanterat också är gott som tillbehör till grillat, oavsett om det är rotselleri eller kött.

Recept: linsröra med ramslök

Ingredienser
  • 5 dl kokta, gröna linser
  • 1 dl finhackad ramslök
  • 1 msk rapsolka
  • 1 tsk salt
  • peppar
Gör så här:
  1. Lägg alla ingredienser i en skål och mixa med stavmixer eller matberedare.
  2. Njut!
Tips:

Jag passar på att plocka harsyra, violer och den gula lilla blomman som jag fått lära mig heter Vårlök, men som säkert heter något annat på riktigt. Det är goda och vackra tillbehör både på smörgås och i sallad.

Kommentera

%d bloggare gillar detta: