Chokladbollar med amarula och pistagenötter

Chokladbollar med amarula och pistagenötter

Chokladbollar är ett underskattat bakverk som är lätt att variera. En av mina favoriter är att byta ut kaffet mot amarula och grädde och sedan rulla bollarna i pistagenötter och kakaonibs.

Ingredienser

  • 200 g smör
  • 2 dl strösocker
  • 6 dl havregryn
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 4 msk kakao
  • 2 msk amarulalikör
  • 2 msk grädde
  • Hackade pistagenötter
  • Kakaonibs

Instruktioner

  1. Blanda alla ingredienser förutom pistagenötterna och kakaonibsen i en skål.
  2. Rulla till lagom stora bollar.
  3. Rulla i hackade pistagenötter och kakaonibs.
  4. Ställ i kylen och låt stelna.

Kommentera

%d bloggare gillar detta: