Nötter & kokos / Nuts and coconut

Ingredienser:

• 2 dl kokosflingor
• 2 dl havregryn
• 3 dl blandade nötter
• 1 msk honung
• 2-3 äggvitor
• ev choklad till dekoration

Gör så här:

1. Blanda alla ingredienser i en skål.
2. Tryck ut på en plåt klädd med bakplåtspapper och forma till en fyrkant.
3. Grädda i 30 minuter i 175′C.
4. Låt svalna helt, dela sedan i 12-16 bitar.
5. Dekorera eventuellt med smält choklad.

– – – – – – – – – –

Ingredients:

• 200 ml shredded coconut
• 200 ml old style rolled oats
• 300 ml assorted nuts
• 45 ml honey
• 2-3 egg  whites
• Chocolate

Directions:

1. Combine all ingredients in a bowl.
2. Spread on a baking sheet lined with baking paper, shape as a square.
3. Let cool completely before cutting into 12-16 squares.
4. Drizzle with melted chocolate.