Jag har alltid älskat att baka och gillar att skämma bort nära och kära med nybakad frukost på morgonen. Ibland är jag duktig och orkar sätta en omgång med kalljäst bröd på kvällen men oftast när jag bakar frukost blir det scones. Jag använder en utstickare för att få dem i portionsstorlek så blir det lättare att äta. Allra godast tycker jag att de är bara med smör på men marmelad eller curd är ett självklart tillbehör. Ett tips är att blanda i lite solros- och pumpafrön i degen, då blir sconesen extra goda! Recept: scones Ingredienser: 4 dl mjöl…
Här kommer ett ganska långt inlägg utan bilder efter att jag förstått att många är intresserade av hur man bakar bullar i ett bageri. Jag tänker försöka få ned så mycket jag kan komma på just nu och fyller på med bilder och mer information om jag kommer på att jag har glömt något. Inlägget beskriver metoden för hur man bakar och det fungerar med de flesta recept så länge man gör som det står här – det vill säga strunta i att värma degspadet och dela upp ingredienserna i olika omgångar. För den som vill prova ett riktigt bagerirecept på…
