Ingredienser
- 2dl havtorn
- 1/2 vaniljstång
- 3dl vodka eller okryddat brännvin
- 2dl socker
- 1/2dl vatten
Gör så här:
- Mosa havtornen och lägg dem i en glasburk eller flaska.
- Dela och skrapa ur vaniljstången. Lägg både stång och frön i samma burk eller flaska som havtornen.
- Häll på vodkan.
- Låt stå mörkt i 4-5 veckor, skaka om burken eller flaska då och då.
- Efter 4-5 veckor: koka en sockerlag på sockret och vattnet, låt svalna.
- Sila ned havtornsspriten i en plastbunke.
- Blanda i sockerlagen och rör tills den löst sig.
- Häll upp på flaska.