Mitt förra bakelseinlägg med denna choklad- & pistagebakelse blev så populärt att jag tänkte dela med mig av en till: vanilj- och saffransbakelse. Supergott såhär i jultider! Recept: saffransjaconde Ingredienser 150 g ägg 105 g mandelmjöl 105 g florsocker 30 g vetemjöl 195 g äggvita 50 g strösocker 35 g smält smör 1 pkt saffran extra strösocker Instruktioner: Sikta samman mandelmjöl och florsocker. Vispa ägg, mandelmjöl och florsocker poröst. Vispa äggvita och socker till en maräng. Vänd försiktigt ned ägg & mandelsmeten i marängen. Vänd försiktigt ned mjölet och tillsätt till sist det smälta smöret. Bred ut smeten på en plåt…
Jag älskar att baka bakelser men gör det alldeles för sällan eftersom det tar så lång tid och många omgångar i frysen om man ska ha flera lager och smaker. Men denna chokladbakelse går lite snabbare och är fantastisk, en perfekt lördagsdessert! Recept: pistagejaconde Ingredienser 150 g ägg 55 g mandelmjöl 50 g pistagemjöl 105 g florsocker 30 g vetemjöl 195 g äggvita 50 g strösocker 35 g smält smör extra strösocker Instruktioner: Sikta samman mandelmjöl, pistagemjöl och florsocker. Vispa ägg, mandelmjöl, pistagemjöl och florsocker poröst. Vispa äggvita och socker till en maräng. Vänd försiktigt ned ägg & mandelsmeten i…
