Ingredienser:
- 300 g ägg
- 150 g strösocker
- 150 g mandelmjöl
- 50 g smör
- 5 g bakpulver
- 15 g vaniljsocker
Gör så här:
- Väg upp alla ingredienser och sikta ned mandelmjöl, bakpulver och vaniljsocker i en skål.
- Vispa ägg och socker vitt och pösigt.
- Smält smöret på låg värme.
- Sikta ned mjölblandningen i äggsmeten under omrörning.
- Vänd ned smöret.
- Fördela i form klädd med bakplåtspapper och grädda i 180′C 20-25 minuter.
- Låt svalna.
Receptet räcker till en tårta 24-26 cm