Jag älskar att baka bakelser men gör det alldeles för sällan eftersom det tar så lång tid och många omgångar i frysen om man ska ha flera lager och smaker. Men denna chokladbakelse går lite snabbare och är fantastisk, en perfekt lördagsdessert!
Du behöver:
- Pistagejaconde
- Karamelliserad mjölkchokladmousse
- Chokladglaze
- Silikonformar
Gör så här, dag 1:
- Baka jaconden och ta ut bottnar som passar din silikonform
- Gör chokladmoussen och fyll i formarna, lägg i pistagejaconden som botten. Helst ska den vara några millimeter mindre än formen så att det blir mousse även på sidorna av bottnen.
- Låt stå i frysen till nästa dag.
Gör så här, dag 2:
- Förbered chokladglazen och låt den svalna
- Ta ut bakelserna ur formarna och glazera
- Låt bakelserna tina i kylskåp
